七草粥を召し上がって、年末年始のお祝いで疲れた胃腸を優しく整えることができたでしょうか？ 友人が八百屋さんで、七草がセットになっていたから買ってきたという便りがありました。こちらでは無理だなと。。。(..;)
年末に熱風邪をひいた時はお粥に梅干しのペーストを入れて食べました。美味しかった！！
日本全国、平常にもどりますね。
こちらはまだ雨。。。イギリス全土、雨天の最長記録を書き換えたようです。
今日のsoundは、久しぶりに 彼らのこの曲 にしました。
それにしても、雨、雨、雨で、本当に鬱病になりそうです。。。
せっかく風邪も完治したので、気持ち良くワンズのお散歩を楽しみたいのですが、これでは少し苦痛。。。つい、短時間になってしまいます。サンニンは、雨でもアラレでも、全然へっちゃらなのですけどね。。。
若干早めに切り上げたお散歩。時間を利用して、少しお菓子でも。
イギリスの秋から冬にかけて、美味しいお菓子用のりんご、ブラムリーでクランブルにしました。 このりんご、紅玉よりも酸っぱいかもしれません。火の通りも早いので、ササッと作り、一晩寝かせると、味がじっくりと染みこんで、美味しいで〜す！
（今日の写真たち、コンデジのせいか、色が。。。。）
簡単デザートの定番！アップル・クランブルです。
熱々にクリーム、またはアイスクリームを添えていただきます。
クリスマスのときに、不調でお菓子類は何も作りませんでしたが、娘がクリスマスケーキをプロのケーキ屋さんに習って作ってきてくれました。でも、電車の遅れなどで、走ることも多く、せっかくのデコレーションも到着した頃には壊れてしまいました。。。
こんなケーキでした。
ちゃんと、伝統的なクリスマスケーキにしてくれました。中身はブランデーの利いたフルーツケーキ！マジパンとアイシングでしっかりカバーされていて、デコレーションは天使が歌を歌っているものでしたが・・・・天使の羽は破壊され、腕もなく、楽譜もバラバラ。。。でも、義父母が大喜びしてくれました。中身の写真、、、撮り忘れちゃって。。。
そのときに、娘がよく行くコーヒーショップのサービスカードが落ちてしまったので、よく見てみたら、なんだか、とってもお洒落！！6人用タンデムサイクルに、1回1人のスタンプを押してくれて、6人揃ったら、コーヒー一杯無料だそうです。
レジでコンピューターに打ち込むようなポイント制のカード とは、センスが違いますよね！
最近、ロンドンはコーヒー専門店が流行だし、良いお店が沢山出来たようです。
彼女は、ス○ーバックスとかには行かないのです。 （イギリスで上手に脱税してたスタバさんです。。。(-_-メ)。。）
そして、今日のサンニン！
雨ばかりだと、写真も少なくて。。。
Oちゃんの横顔、なかなか綺麗です。長すぎず、四角すぎず、鷲鼻でもなく、返り鼻でもなく、元来のフラットそのもので、嬉しくなります。
BFN・・・・(^o^)/~~~
